Проекты и оборудование под ключ. Молоко и молочные коктейли

Когда молоко поступает от фермеров или ПТО, важно сразу:
  1. Измерить объём и массу молока, чтобы учесть поступления, распределение и проведение расчётов с поставщиками.
  2. Определить качественные параметры: жирность, массовую долю белка, кислотность, плотность, температура.
  3. Зафиксировать данные в системе: обеспечить связь с ERP/MES/SCADA, чтобы избежать ошибок ручного ввода, мошенничества или потерь.
  4. Контролировать санитарное состояние приёмной станции: гидроизоляция, гигиенические шланги, мойка, датчики загрязнения.
Без адекватной системы учёта погрешности, потери, споры с поставщиками и несоответствие нормативам увеличиваются многократно.
Приёмный узел оборудования
  • Ёмкости приёмки с датчиками уровня и температуры.
  • Сенсорные весы или дозаторы, возможно контроль веса через весовую платформу.
  • Фильтры, решётки, предварительные очистительные узлы.
Измерительные устройства качества
  • Автоматические анализаторы жирности и белка (например, инфракрасные, ультразвуковые датчики).
  • Датчики плотности, температуры, кислотности.
  • Системы пробоотбора.
Узел передачи данных и управления
  • Контроллеры и программируемые логические устройства (ПЛК), собирающие данные с датчиков.
  • SCADA-интеграция: визуализация, контроль, сигналы тревоги, автоматическая запись параметров.
  • Интерфейсы связи: Modbus, OPC, TCP/IP, шлюзы передачи данных в ERP/MES-систему.
Сантехнические и гигиенические модули
  • Системы CIP-мойки входного узла, шланги, сливные трапы, конструкции на этапе приёмки.
  • Водяные промывки, контрольно-касательные узлы, датчики чистоты и самочистки.
Приборы и калибровка
  • Калибровочные весы, эталоны.
  • Система поверки аналитических датчиков.
  • Регулярное техническое обслуживание и проверка точности.
Эффективное звено приёмки молока — это начало технологической цепочки, от которой зависит качество всего производственного процесса. Точность измерений, надёжность оборудования и корректная передача данных — базовый элемент системы контроля качества и учёта. Компания Молмашстрой предлагает проектирование, поставку, монтаж и пусконаладку установок учёта и приёмки молока как часть комплексного решения «под ключ».
Зачем нужны установки учёта приёмки молока
Компоненты установки учёта и приёмки молока
Что предлагает Молмашстрой: полный цикл реализации
Анализ и проектирование
  • Выезд на приёмную точку, обследование площадки, коммуникаций, трубопроводов, расчёты интеграции.
  • Подготовка технического задания: объёмы, типы измерений, требования по качеству, интеграция с учётными системами.
Поставка оборудования
  • Ёмкости, весовые платформы, сенсорные и аналитические датчики, ПЛК-модули, системы передачи данных.
  • Аппаратура от проверенных производителей: измерительное оборудование, сенсоры, контроллеры.
  • Гигиенические элементы: шланги, краны, системы мойки.
Монтаж и интеграция
  • Установка приёмного узла, подвод коммуникаций.
  • Настройка измерительных датчиков и передающих узлов.
  • Подключение к системе управления предприятия и учетным системам.
Пуско-наладка и тестирование
  • Испытания узлов на точность измерений объёмов и качества.
  • Сравнение результатов с внешними эталонами, калибровка.
  • Проверка передачи данных, корректность сигналов, защита от ошибок.
  • Обучение операторов технологическим и учетным режимам.
Поддержка и сервис
  • Обслуживание и калибровка оборудования.
  • Технический контроль, модернизация при обновлении технологии.
  • Сопровождение интерфейсов, адаптация к новым стандартам или интеграции.
Заполните форму
обратной связи
Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную консультацию и подготовить персональное предложение для вашего предприятия.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности