Автоматизация процессов на предприятии (включая SCADA) — надёжные решения от Молмашстрой
В современном мире, где требования к качеству, безопасности и эффективности молочной продукции растут, автоматизация технологических процессов становится ключевым фактором конкурентоспособности. Компания Молмашстрой предлагает комплексные решения по автоматизации предприятий молочной промышленности, включая внедрение SCADA-систем. Мы создаём автоматизированные производственные линии «под ключ» — от первичного контроля параметров до диспетчеризации и интеграции с управленческими системами.
  • SCADA-системы (Supervisory Control and Data Acquisition) позволяют в режиме реального времени собирать данные с датчиков и оборудования, контролировать температуру, давление, кислотность, уровень, скорость потока и другие важные параметры. Это обеспечивает стабильность и безопасность производства.
  • Автоматизация снижает влияние человеческого фактора, уменьшает ошибки и потери, уменьшает простоев и брака.
  • Быстрота реакции на отклонения — аварийные сигналы, контроль критических зон, оповещения операторов.
  • Историческая фиксация параметров (журналы, тренды) — важна для качества, сертификаций, аудита, контроля нормативов.
  • Повышение энергоэффективности и снижение затрат за счёт оптимального использования ресурсов, автоматического управления нагревом, охлаждением, насосами и мешалками.
Мониторинг и контроль технологических узлов
Все ключевые процессы — пастеризация, сбивка, нормализация, смешение, выдержка, охлаждение — оснащаются датчиками и исполнительными механизмами, подключаются к SCADA-узлам. Вы видите текущие показатели, графики и мгновенные оповещения.
Управление шаблонами и рецептами
Для продуктов с разными рецептами (йогурты, сыры, масла) можно создать наборы параметров (рецептов) — температурные режимы, время выдержки, скорость мешалки и др. SCADA позволяет в несколько кликов переключать режимы, автоматически загружать нужные параметры.
Оптимизация обслуживания и предупреждение сбоев
Система автоматизации позволяет прогнозировать необходимость технического обслуживания по анализу трендов (вибрация, температура, расход), проводить профилактику, избегать аварий и простоев.
Интеграция с управленческими системами
Автоматизация часто связана с другими уровнями: MES, ERP, системами учёта, лабораторного контроля. SCADA выступает «мостом», который собирает данные и передаёт их в вышестоящие системы. Например, Alfa-платформа предлагает хранение данных истории, визуализацию, оповещения, передачу в ERP / MES системы.
Безопасность и соответствие нормативам
Возможность организации санитарного контроля, логирования, защиты данных, резервирования и буферизации информации (в случае сбоев связи или оборудования) — чтобы производство было устойчивым, сертифицированным и безопасным. Альфа-платформа зарегистрирована в реестре российского ПО, что важно с точки зрения импортозамещения и надёжности.
Почему SCADA и автоматизация важны для молочного производства
Какие задачи решает автоматизация с SCADA через Молмашстрой
  • Предпроектный анализ — обследование производства, выявление узких мест, оценка температурных режимов, коммуникаций, оценка существующего оборудования.
  • Проектирование системы автоматизации — разработка схем: распределение датчиков, контроллеров, исполнительных устройств; выбор SCADA-решения; визуальных панелей управления (HMI); настройка интерфейсов и мнемосхем.
  • Выбор ПО и интеграция — в том числе отечественных платформ, таких как Альфа-платформа, в случаях, когда важна защита данных, устойчивость к импортозависимости, соблюдение нормативов безопасности и сертификации.
  • Поставка оборудования — шкафы управления, ПЛК / контроллеры, датчики (температуры, давления, уровня, расхода), исполнительные устройства (клапаны, насосы, мешалки), системы связи и коммуникаций.
  • Монтаж, пуско-наладка, обучение — установка системы, настройка параметров, проверка всех режимов, обучение персонала работе с SCADA и автоматизированными узлами.
  • Сопровождение и поддержка — поддержка ПО, обновление, расширение системы, добавление новых модулей и точек, техобслуживание датчиков и оборудования.
Что предлагает Молмашстрой при автоматизации и SCADA
  • Опыт и надёжность — проекты автоматизации и реконструкции, выполненные Молмашстрой, включают полный цикл: проект, оборудование, монтаж, запуск, сопровождение.
  • Комплексность и «под ключ» — всё от согласования до ввода в эксплуатацию: выбор и подбор оборудования, настройка, документация, обучение.
  • Гибкость решений — можно варьировать уровень автоматизации: от базового контроля до сложной SCADA с диспетчерскими центрами, интеграцией MES/ERP.
  • Соблюдение стандартов безопасности и качества — использование проверенных платформ, резервирование, защита данных, санитарные нормы.
  • Экономическая эффективность — снижение операционных затрат, уменьшение брака, улучшение выхода, минимизация простоев, повышение прозрачности производства.
Преимущества партнерства с Молмашстрой

Автоматизация процессов на предприятии (включая SCADA) — надёжные решения от Молмашстрой

Получили запрос от заказчика
Приехали и обследовали объект
Разработали чертеж, согласовали правки, заключили договор
Заказали комплектующие, изготовили оборудование
Осуществили доставку заказчику
Произвели монтаж оборудования
Провели пуско-наладочные работы
Обучили персонал,
передали документацию
МолМашСтрой в цифрах
25 лет
наша компания ведет работу на рынках стран РФ и СНГ
3500 т
продукта ежедневно проходит через наше оборудование
55
сотрудников работает в нашем штате регулярно и официально
1500 м²
производственной площади в Екатеринбурге
Почему выбирают нас?
  • Держим руку на "пульсе" рынка
    Регулярно участвуем в конференциях и выставках на тему: "оборудование по переработке пищевых продуктов"
    01
  • Выполняем работу "под ключ"
    Все проекты выполняем с программным обеспечением, со шкафами управления и полной автоматизацией
    02
  • Делаем поставки по РФ и СНГ
    Поставляем наше оборудование по РФ и странам ближнего зарубежья
    03
  • Проводим пост-гарантийное обслуживание
    Наши клиенты - наши друзья
    04
Закажите выезд специалиста
на ваш объект или производство
После осмотра наши технологи с 25-летним опытом смогут предложить вам разработку проекта бесплатно
Наши клиенты за 25 лет работы
Поставленное нами оборудование позволяет перерабатывать 3500+ тонн продукции ежедневно
Выполненные
нами объекты
"Талицкое молоко"
Полная реконструкция завода
Построены: аппаратный цех, процессный цех, участок розлива, CIP-станции
г. Талица
"Первый вкус"
Полная реконструкция завода Построены: аппаратный цех, процессный цех, маслоцех, творожный цех, CIP-станции
г. Стерлитамак
"Чебаркульское молоко"
Частичная реконструкция
Построены: процессный цех, аппаратный цех, творожный цех, участок розлива, CIP-станции
г. Чебаркуль
"Ирбитский молочный завод"
Частичная реконструкция
Оборудованы:
цех электродиализа (г. Ирбит)
цех сушки молока (с. Байкалово)
маслоцех (с. Зайково)
"Первый вкус"
Частичная реконструкция
Построены: цех переработки сыворотки, приемное отделение, CIP-станции
г. Магнитогорск
"Первый вкус"
Частичная реконструкция
Построены: маслоцех, участок производства адыгейского сыра

г. Новоуральск
"Молочный кит"
Частичная реконструкция
Построены: Процессный цех (кисломолочный), участок розлива (с фруктодозатором), CIP-станции
г. Богданович
"Юговской молочный комбинат"
Частичная реконструкция
Оборудованы: участок кристаллизации подсырной сыворотки
пос. Юг
Заполните форму
обратной связи
Оставьте свои контактные данные и мы перезвоним вам для обсуждения деталей вашего проекта
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности