Установки централизованной (безразборной) CIP-мойки от Молмашстрой

CIP (Cleaning In Place) — это система автоматической циркуляционной мойки технологического оборудования без его разборки. Она применяется для:
  • мойки и дезинфекции трубопроводов, теплообменников, резервуаров, пастеризационных установок, сепараторов, фасовочных машин и другого оборудования;
  • снижения рисков перекрестного загрязнения и роста бактерий;
  • экономии времени при санитарной обработке производственных линий;
  • уменьшения расходов воды, моющих средств и энергоресурсов.
Установки Молмашстрой изготавливаются из пищевой нержавеющей стали и включают:
  • Емкости для моющих растворов и воды (обычно от 3 до 5 баков — щелочь, кислота, дезраствор, вода для ополаскивания);
  • Насосные станции для циркуляции моющих средств;
  • Систему нагрева и теплообменники для поддержания оптимальной температуры растворов;
  • Автоматизированный блок управления (PLC/SCADA) для контроля параметров CIP-мойки;
  • Датчики концентрации, температуры и расхода, обеспечивающие точность дозирования;
  • CIP-головки для равномерного орошения внутренних поверхностей емкостей.
Современные молочные и пищевые предприятия предъявляют строгие требования к гигиене и санитарной безопасности. От качества мойки оборудования напрямую зависит стабильность технологического процесса, срок хранения продукции и соответствие международным стандартам. Для решения этих задач применяются установки централизованной (безразборной) CIP-мойки, которые позволяют очищать оборудование без разборки, экономя время и ресурсы.
Компания Молмашстрой проектирует, производит и внедряет установки CIP-мойки «под ключ», обеспечивая полное соответствие санитарным нормам и требованиям HACCP, ISO и ГОСТ.
Что такое CIP-мойка и для чего она нужна
Конструкция установок централизованной CIP-мойки
Принцип работы CIP-мойки от Молмашстрой
  1. Предварительное ополаскивание водой.
  2. Циркуляция щелочного раствора для удаления жиров и белков.
  3. Промывка водой.
  4. Циркуляция кислотного раствора для удаления минеральных отложений.
  5. Дезинфекция при необходимости.
  6. Финальное ополаскивание водой.
Все процессы проходят автоматически по заданной программе.
Преимущества CIP-установок от Молмашстрой
  • Централизованное управление всей мойкой предприятия из одного блока.
  • Безразборная очистка — сокращение времени простоя оборудования.
  • Экономия ресурсов за счет оптимизации расхода моющих средств, воды и энергии.
  • Полная автоматизация — минимизация человеческого фактора, точный контроль параметров.
  • Соответствие санитарным стандартам (ГОСТ, СанПиН, HACCP).
  • Гибкая конфигурация — разработка установок с учетом объема производства и схемы предприятия.
  • Интеграция в существующие линии молочных, пищевых и фармацевтических заводов.
Реализация «под ключ» CIP-моек от Молмашстрой
Компания Молмашстрой выполняет полный цикл внедрения установок централизованной CIP-мойки:
  1. Аудит предприятия и анализ текущих санитарных процессов.
  2. Проектирование и 3D-моделирование системы CIP с учетом специфики производства.
  3. Изготовление оборудования на собственных производственных мощностях.
  4. Монтаж и пусконаладка системы на объекте.
  5. Обучение персонала работе с автоматизированными CIP-системами.
  6. Сервис и модернизация оборудования в процессе эксплуатации.
Заполните форму
обратной связи
Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную консультацию и подготовить персональное предложение для вашего предприятия.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности